Barras masticables de mantequilla de maní
Las barras masticables de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con c. acortamiento, c. mantequilla de maní, c. azúcar moreno, c. azúcar granulada y . vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Batir la manteca vegetal, la mantequilla de maní y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega la vainilla y los huevos.
Batir bien.
Incorpora la harina, el polvo para hornear y la sal.
Licue bien.
Agrega el coco.
Distribuya uniformemente en un molde engrasado de 13 x 9 pulgadas.
Hornear a 350° durante 25 minutos. Dejar enfriar y cortar en barras.
Rinde 12 aproximadamente.
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