Zähe Erdnussbutter- und Apfelkekse
Zähe Erdnussbutter-Apfel-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Erdnussbutter, 1 c. brauner Zucker, 2 Eiweiß, 3/4 c. Haferflocken und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erdnussbutter und Margarine mit einem Elektromixer weich schlagen.
Braunen Zucker, die Hälfte des Mehls, Eiweiß, Milch und Backpulver hinzufügen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist; Restliches Mehl, Haferflocken und Apfel unterrühren.
Auf einem ungefetteten Backblech 12 bis 14 Minuten bei 350° backen.
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