Zähe Haferkekse
Zähe Haferkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. (3/4 Stick) Crisco-Backfett mit Buttergeschmack, 1 1/4 c. fester hellbrauner Zucker, 1 Ei, 1/3 c. Milch und 1 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 375° vorheizen. Backbleche mit Crisco-Buttergeschmack einfetten.
Legen Sie Folienblätter auf die Arbeitsplatte, um die Kekse abzukühlen.
Butter-Crisco-Geschmack, braunen Zucker, Ei, Milch und Vanille in einer großen Schüssel vermischen.
Mit dem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Haferflocken, Mehl, Backpulver, Salz und Zimt vermischen.
Bei niedriger Geschwindigkeit in die cremige Mischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Rosinen und Nüsse unterrühren.
Lassen Sie abgerundete Esslöffel Teig im Abstand von 5 cm auf das Backblech fallen.
Backen Sie jeweils ein Backblech bei 375° 10 bis 12 Minuten lang oder bis es leicht gebräunt ist.
2 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen.
Nehmen Sie die Kekse aus der Folie und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
Ergibt etwa zweieinhalb Dutzend Kekse.
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