Biscuits moelleux à l'avoine
Les biscuits moelleux à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1 1/4 c. sucre, 2 œufs, 6 c. mélasse et 1 3/4 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Tamiser ensemble la farine, le soda, le sel et la cannelle ; annuler. Battre ensemble le sucre, le shortening, la mélasse et les œufs.
Ajouter le mélange de farine; bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine, les noix et les raisins secs.
Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 400° pendant 8 à 10 minutes.
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