Galleta de avena masticable

Calienta el horno a 375°.

Engrase una bandeja para hornear con mantequilla sabor Crisco.

Combine el sabor a mantequilla Crisco, el azúcar moreno claro, el huevo, la leche y la vainilla en un tazón grande.

Batir a velocidad media con batidora eléctrica hasta que esté bien mezclado.

Combine la avena, la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.

Mezcle con la mezcla de crema a velocidad baja hasta que se mezclen.

Agregue las pasas y las nueces.

Deje caer cucharadas redondeadas de masa a 2 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear.

Hornee a 375° durante 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Deje enfriar durante 2 minutos en una bandeja para hornear.

Retirar a la encimera de la cocina.