Zähe Kokosmakronen

Zähe Kokosmakronen

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Zähe Kokosmakronen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 2/3 c. Kokosnuss, 2/3 c. Zucker, 1/3 c. Allzweckmehl, 1/4 TL. Salz und 4 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ein großes Backblech einfetten und bemehlen.

In einer mittelgroßen Schüssel Kokosnuss, Zucker, Mehl und Salz verrühren.

Eiweiß und Mandelextrakt unterrühren.

Geben Sie die Kokosnussmischung mit abgerundeten Teelöffeln im Abstand von 5 cm auf das vorbereitete Backblech.

Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind.

Kekse auf einen Rost legen und abkühlen lassen.

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