Galletas masticables de avena y chocolate
Las galletas masticables de avena y chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cacao hershey, 1/2 c. mantequilla o margarina, derretida, 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada, 2 huevos batidos y 2 cucharaditas. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle el cacao y la mantequilla hasta que la mezcla esté suave.
Agrega la leche condensada, los huevos, la vainilla, la avena, la mezcla para galletas, la sal y ambos chips hasta que estén bien mezclados.
Deje reposar la masa 10 minutos.
Vierta cucharaditas colmadas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Hornee a 350° durante 7 a 9 minutos o hasta que la parte superior comience a secarse (no hornee demasiado).
Deje enfriar durante 5 minutos; retírela y colóquela en una rejilla.
Dejar enfriar por completo. Guárdelo en un recipiente hermético.
Rinde 48 galletas.
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