Galletas masticables de avena con chispas de chocolate
Modifiqué muy ligeramente las galletas de avena Excellent de Beatrice. ¡Se me ocurrió algo que hizo que mi novio se volviera LOCO! ¡Nunca lo había visto disfrutar tanto de las galletas! Dijo que desperdicié la receta de su madre.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que quede suave.
Batir los huevos uno a la vez y luego agregar la vainilla.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue la mezcla de crema hasta que esté mezclado.
Incorpora la avena rápida, las nueces y las chispas de chocolate.
Vierta cucharadas colmadas en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornea por 12 minutos en el horno precalentado.
Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
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