Zähe Schokoladenkekse mit Haferflocken

Name: Zähe Schokoladenkekse mit Haferflocken
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Yield: 42
Ingredients: 1 cup Butter, weich; 1 cup verpackter hellbrauner Zucker; 1/2 cup weißer Zucker; 2 Eier; 2 teaspoons Vanilleextrakt; 1 1/4 cups Allzweckmehl; 1/2 teaspoon Backpulver; 1 teaspoon Salz; 3 cups schnell kochender Hafer; 1 cup gehackte Walnüsse; 1 cup halbsüße Schokoladenstückchen

⏱️ Fertig in 27 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 12 min 👥 42 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Ich habe Beatrice's Excellent Oatmeal Cookies ganz leicht abgewandelt. Mir ist etwas eingefallen, worüber mein Freund VERRÜCKT war! Ich habe noch nie erlebt, dass er Kekse so sehr genossen hat! Er sagte, ich hätte das Rezept seiner Mutter umgehauen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Plätzchen #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 12 min

Portionen 42

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 42

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 145

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8.1g 10%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 107mg 5%

Kohlenhydrate gesamt 17.2g 6%

Ballaststoffe 1.1g 4%

Zucker gesamt 9.8g

Eiweiß 2.1g 4%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vor.

In einer großen Schüssel Butter, braunen Zucker und weißen Zucker glatt rühren.

Eier einzeln unterrühren, dann Vanille unterrühren.

Mehl, Backpulver und Salz vermischen; In die cremige Mischung einrühren, bis sie gerade vermischt ist.

Haferflocken, Walnüsse und Schokoladenstückchen untermischen.

Geben Sie es löffelweise auf ungefettete Backbleche.

12 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

Lassen Sie die Kekse 5 Minuten lang auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost legen.