Farce Aux Châtaignes
La farce aux châtaignes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre ou margarine, 8 c. cubes de pain grillés au four, 5 c. châtaignes (en conserve ou fraîches), hachées grossièrement, 1/3 c. persil haché et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande casserole, faire fondre le beurre ou la margarine.
Ajouter les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas dorés.
Incorporer le reste des ingrédients, sauf le bouillon, sur le mélange.
Remuer légèrement avec une fourchette pour humidifier. Donne 14 portions, environ 140 calories par portion de 1/2 tasse.
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