Relleno De Castañas
El Relleno de Castañas es una cena medianamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla o margarina, 8 c. cubitos de pan, tostados en horno, 5 c. castañas (enlatadas o frescas), picadas en trozos grandes, 1/3 c. perejil picado y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una cacerola grande, derrita la mantequilla o la margarina.
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas, pero no doradas.
Revuelva los ingredientes restantes, excepto el caldo, sobre la mezcla.
Mezcle ligeramente con un tenedor para humedecer. Rinde 14 porciones, aproximadamente 140 calorías por porción de 1/2 taza.
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