Pastel de ajedrez
Chess Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 yemas de huevo ligeramente batidas, 3/4 c. azúcar, 1/2 barra de mantequilla, 2 cucharaditas. mantequilla blanda y 2 cucharaditas. harina de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Ablanda la mantequilla.
Agrega el azúcar y mezcla los huevos y la harina de maíz.
Triture con un tenedor.
Agrega lentamente la leche y la vainilla.
Mezclar bien.
Vierta sobre la base del pastel sin hornear.
Hornee a 375° durante 50 minutos o hasta que estén dorados.
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