Schachkuchen
Chess Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) Tortenboden, ungebacken, 1/2 c. Butter, geschmolzen, 1 1/2 c. Zucker, 3 Eier und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Bereiten Sie den ungebackenen Tortenboden vor.
Butter und Zucker vermischen und unter Rühren 5 Minuten lang langsam köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und unter ständigem Rühren etwas abkühlen lassen.
Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
Vanille, Salz und Essig hinzufügen; gut vermischen.
In die Tortenform gießen und 15 Minuten bei 400 °C backen; Hitze auf 350° reduzieren und 20 bis 30 Minuten backen.
Den Kuchen vorsichtig schütteln.
Es ist fertig, wenn die Mitte leicht nachgibt.
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