Pasteles de cangrejo azul de la bahía de Chesapeake
Chesapeake Bay Blue Crab Cakes es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras. cangrejo azul de Chesapeake, 1/3 c. mayonesa, 1 1/2 cucharada. mostaza dijon, 2-3 huevos extra grandes y 2 cucharadas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine todos los ingredientes excepto el cangrejo, la harina y la mantequilla (o aceite) y ajuste la sazón.
Incorpora suavemente la carne de cangrejo.
Divida en pasteles de 3 1/2 onzas.
Enharine ligeramente y saltee en mantequilla (o aceite). Sirva inmediatamente con "Salsa de Cóctel del Infierno".
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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