Cheryls Pfundkuchen
Cheryl's Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. echte Butter, weich, 1/2 c. Verkürzung, 3 c. Zucker, 5 Eier und 3 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Butter und Backfett schaumig rühren.
Nach und nach Zucker hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit gut verrühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Mehl und Backpulver mischen; Abwechselnd mit Milch zur Rahmmischung geben und mit der Mehlmischung beginnen und enden.
Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Gewürze einrühren.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform füllen.
1 Stunde und 15 Minuten bei 350° backen.
10 bis 15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen; Auf dem Gitter vollständig abkühlen lassen.
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