Mit Käse gefüllte Kirschtomaten

Mit Käse gefüllte Kirschtomaten

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Mit Käse gefüllte Kirschtomaten sind eine helle Vorspeise, gefüllt mit Kräuterziegenkäse oder Frischkäse, Schnittlauch, Zitrone und Pfeffer. Sie sollten saftig, sauber und leicht aufzusammeln sein.

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🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie die Spitzen der Kirschtomaten ab und löffeln Sie die Kerne heraus.

Die Tomatenschalen leicht mit Salz würzen und mit der Schnittseite nach unten abtropfen lassen.

Käse mit Schnittlauch, Zitronenschale, Basilikum, Pfeffer und etwas Olivenöl vermischen.

Den Käse in jede Tomate spritzen oder löffeln.

Mit Semmelbröseln oder Kräutern bestreuen und bis zum Servieren kalt stellen.

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