Crujiente de cereza y ruibarbo

Crujiente de cereza y ruibarbo

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Cherry Rhubarb Crunch es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. copos de avena, 1 c. harina, 1/2 c. mantequilla o margarina, 4 c. ruibarbo cortado en cubitos y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, combine la avena, el azúcar moreno, la harina y la sal. Mezclar bien a mano.

Cortar la mantequilla hasta que se desmorone.

Coloque 2 tazas de la mezcla en un molde engrasado de 13 x 9 pulgadas.

Cubrir con ruibarbo.

En una cacerola, combine el azúcar y la maicena.

Agrega el agua; cocine hasta que la mezcla esté espesa y clara.

Agregue el extracto y el relleno de cereza.

Vierta sobre el ruibarbo.

Combine las nueces con la mezcla de migas reservada.

Espolvorea sobre las cerezas.

Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos.

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