Dessert au réfrigérateur aux cerises

Videz les cerises et leur sirop dans une casserole et portez à ébullition.

Mélangez le sucre, la fécule de maïs et le sel.

Ajouter d'un seul coup aux cerises bouillantes et cuire en remuant vivement (environ 5 minutes) jusqu'à ce que le mélange épaississe et soit clair.

Retirer du feu; ajouter le beurre. Disposer 9 craquelins (entiers) au fond d'un moule de 8 x 8 x 2 pouces.

Étalez dessus la moitié du mélange de cerises et saupoudrez de la moitié des noix.

Mettez une autre couche de craquelins entiers et étalez dessus les cerises restantes.

Émiettez les 6 craquelins restants sur le dessus et saupoudrez du reste des noix.

Réfrigérer 2 heures ou toute la nuit.

Couper en carrés et servir avec de la chantilly.