Kirschpudding
Kirschpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 c. Mehl, 1 c. Sauerkirschen mit Saft, 1 TL. Vanille und 1 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Ei und Zucker schaumig schlagen; 1/2 Tasse Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Salz und Vanille hinzufügen.
Fügen Sie Soda zu den Kirschen hinzu.
Halten Sie die Schüssel über die Schüssel, da dieser aufschäumt und sehr dunkel wird.
Restliche 1/2 Tasse Mehl hinzufügen; gut vermischen.
Fügen Sie 1 Tasse Nüsse hinzu (keine schwarzen Walnüsse).
In einer gefetteten, bemehlten Backform (9 x 13 Zoll) oder einer Kastenform (9 x 5 x 3 Zoll) bei 350° 35 bis 45 Minuten backen.
Mit Dip, Schlagsahne oder beidem servieren.
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