Kirsch-Pekannuss-Dessert
Kirsch-Pekannuss-Dessert ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose entkernten säuerlichen roten Kirschen (Wasserpackung), 1 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Backpulver, 1 Ei und 1 EL. Margarine oder Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Kirschen abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen.
Fügen Sie der Kirschflüssigkeit so viel Wasser hinzu, dass 1 Tasse entspricht. beiseite legen.
In einer Schüssel Mehl, Zimt, Soda und 1/4 Teelöffel Salz vermischen.
Kirschen und 2 Esslöffel der trockenen Zutaten vermischen.
Ei schlagen, bis es dickflüssig und zitronenfarben ist.
Nach und nach 1 Tasse Zucker hinzufügen.
5 Minuten schlagen.
Die restlichen trockenen Zutaten unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
1 Esslöffel geschmolzene Margarine und Mandelextrakt unterrühren.
Kirschmischung unterrühren. In eine gefettete 9 x 9 x 2 Zoll große Backform geben.
Mit Pekannüssen belegen. Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 45 bis 50 Minuten lang backen, bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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