Biscuits aux cerises ou aux canneberges et aux noix de cajou

Dans un grand bol à mélanger, mélanger le beurre, le sucre cristallisé, la cassonade, les œufs et la vanille.

Mélanger la farine ou le bicarbonate de soude, ajouter progressivement le mélange de farine au mélange de beurre.

Incorporer la vanille, les chips de lait, les cerises séchées ou les canneberges et les noix de cajou.

Déposer par cuillères à soupe arrondies sur des plaques à pâtisserie non graissées.

Cuire au four préchauffé à 375° 12 à 15 minutes.