Galletas de anacardos y cerezas o arándanos
Las galletas de cereza o arándano y anacardos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, ablandada, 3/4 c. azúcar, 3/4 c. Azúcar moreno envasado, 2 huevos y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón grande, combine la mantequilla, el azúcar granulada, el azúcar morena, los huevos y la vainilla.
Combine la harina o el bicarbonato de sodio, agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla.
Agregue la vainilla, las chispas de leche, las cerezas o arándanos secos y los anacardos.
Coloque cucharadas colmadas en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee en un horno precalentado a 375° de 12 a 15 minutos.
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