Pastel de queso crema con cerezas
El pastel de queso crema Cherry-O es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. migas de copos de maíz, 2 cucharadas. azúcar, 1/3 c. margarina, derretida, 1 paquete (8 oz.) queso crema y 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada marca Eagle, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine las migas, el azúcar y la margarina; mezclar bien.
Presione de manera uniforme y firme en el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas.
Enfriar.
Deje reposar el queso a temperatura ambiente hasta que esté suave; batir hasta que quede esponjoso. Agregue gradualmente la leche, revolviendo hasta que esté bien mezclada.
Agrega el jugo de limón y la vainilla; revuelva hasta que esté bien mezclado.
Conviértalo en una base preparada. Enfríe de 2 a 3 horas.
(¡No congelar!)
Cubra con la lata de relleno de pastel de cerezas, frío.
Si lo prefieres, puedes utilizar otro relleno de tarta de frutas.
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