Umgedrehter Kirschnusskuchen (ergibt 100 Portionen)
Cherry Nut Upside-Down Cake (ergibt 100 Portionen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund 12 oz. Allzweckmehl, 3 Pfund 15 Unzen. Zucker, 5 Unzen. fettfreie Trockenmilch, 3 oz. Backpulver und 1 Unze. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kirschen abtropfen lassen.
Trockene Zutaten 5 Minuten im Mixer auf niedriger Stufe mixen.
Eier, Vanille und die Hälfte Wasser zu den trockenen Zutaten hinzufügen. 1/2 Minute bei niedriger Geschwindigkeit mixen.
5 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen.
Restliches Wasser hinzufügen und 1/2 Minute bei niedriger Geschwindigkeit mixen; 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Geschmolzene Butter auf die Backform geben.
Butter mit braunem Zucker bedecken.
Nüsse über die Zucker-Butter-Mischung streuen. Kirschen darauf schichten (4 Pfund in jede Pfanne).
Gießen Sie 7 Pfund 2 Unzen Kuchenteig über die Zutaten in den Pfannen.
Bei 350° etwa 30 Minuten backen.
Schneiden Sie 12 x 20 x 2 Zoll zu.
Drehen Sie jede Portion beim Servieren um.
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