Kirsch-Nuss-Scheiben
Kirsch-Nuss-Scheiben sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Margarine, weich, 1 c. Puderzucker, 1 Ei, leicht geschlagen, 1 TL. Vanille und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Zucker schaumig rühren.
Ei und Vanille unterrühren.
Mehl langsam hinzufügen und gut vermischen. Nüsse und Kirschen unterrühren.
Kühlen. Den Teig in 3 Teile teilen.
Zu 25 cm langen Rollen formen. In mit Puderzucker bestreutes Wachspapier einwickeln. 3 Stunden kalt stellen oder bis es fest ist. In 1/8-Zoll-Scheiben schneiden.
Im Abstand von 2,5 cm auf ein ungefettetes Blech legen.
Bei 325° 12 bis 15 Minuten backen, bis die Ränder leicht braun sind.
Nicht zu lange backen.
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