Kirsch-Nuss-Laib
Cherry Nut Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Flasche Maraschinokirschen, 1 c. weiche Butter, 1 c. Zucker, 2 Eier, getrennt und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen.
Butter und Zucker schaumig schlagen; Eigelb, Sauerrahm und reservierten Saft hinzufügen.
Mehl, Backpulver und Natron zusammen sieben und zur cremigen Mischung hinzufügen und gut vermischen.
Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.
Kirschen und Nüsse hinzufügen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten lang in einer 9 x 5 x 3 Zoll großen Kastenform backen.
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