Gâteau aux cerises et aux noix
Le gâteau aux cerises et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de dattes hachées, 1 lb de pacanes ou de noix (4 c.), 1/2 lb de cerises rouges et vertes, 1/2 lb d'ananas rouge et vert et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettez le sucre sur les noix et mélangez bien.
Battre les œufs et mélanger avec la vanille.
Tamisez la farine et la levure chimique.
Mélangez bien le tout en utilisant vos mains ou une bonne cuillère en bois solide pour mélanger.
Bien graisser et fariner le moule à tube.
Cuire 1h30 à 300°.
Mettez une casserole d’eau sur la grille inférieure du four.
Cela l’empêchera de devenir trop brun et de se dessécher.
Laissez reposer quelques minutes avant de démouler mais ne laissez pas refroidir, car cela collerait.
🍷 Accords Parfaits
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