Pain aux cerises

Égoutter les cerises rouges (conserver le liquide, ajouter de l'eau si nécessaire pour obtenir 1/3 tasse).

Coupez les cerises.

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

Dans un autre bol, battre les œufs, ajouter le lait, l'huile, la compote de pommes et le liquide de cerise.

Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs.

Incorporer les cerises rouges et vertes, les pacanes et le zeste d'orange.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les tests soient terminés.