Rôti de porc glacé aux cerises
Le rôti de porc glacé aux cerises est un dîner facile. Fabriqué avec 5 à 6 lb de rôti de longe de porc désossé, roulé et ficelé, 1 boîte (21 oz) de garniture pour tarte aux cerises, 1/4 à 1/2 c. raisins blancs, 2 c. jus de citron et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer le rôti sur une grille dans une rôtissoire peu profonde.
Cuire à découvert à 325°
Cuire au four pendant 2 heures et demie ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande indique 170°.
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