Jambon cuit glacé aux cerises
Le jambon cuit glacé aux cerises est un dîner facile. Fabriqué avec 5 à 7 lb de jambon entièrement cuit, 1 boîte (21 oz) de garniture pour tarte aux cerises, 1 c. marmelade d'oranges, 1/4 c. arôme xérès et 1/4 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire le jambon.
Trente minutes avant la fin de la cuisson, sortez du four.
Versez le jus de cuisson de la poêle.
Marquez légèrement la surface grasse en formant un motif en losange uniforme.
Filtrer la garniture pour tarte; réserver les cerises. Mélanger le sirop de la garniture pour tarte, la marmelade, l'arôme de xérès et le jus d'orange.
Verser le mélange de sirop sur le jambon.
Continuez la cuisson 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que le jambon soit cuit, en arrosant fréquemment de glaçage.
Garnir le jambon des cerises réservées.
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