Caramelo De Cereza Divinidad
Cherry Divinity Candy es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con c. azúcar, c. karo blanco, c. agua, claras de huevo y . Gelatina con sabor a cereza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine el azúcar, el almíbar y el agua en una cacerola.
Llevar a ebullición a fuego lento, revolviendo para disolver el azúcar.
Cocine hasta obtener una bola dura (250°).
Batir las claras a punto de nieve pero no secas.
Agregue la gelatina, 1 cucharada a la vez.
Batir hasta que se formen picos.
Vierta el almíbar en chorro fino sobre las claras de huevo batidas hasta que la mezcla forme picos y pierda su brillo.
Agrega nueces.
Si está demasiado dura añadir unas gotas de agua caliente.
Deja caer sobre papel encerado.
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