Galletas de sartén con dátiles y cerezas
Cherry Date Skillet Cookies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 1 c. Azúcar moreno firmemente compactado, 8 oz. paquete. dátiles picados, 1 huevo y 1 cucharada. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una sartén pesada de 10 pulgadas, derrita la mantequilla a fuego medio (de 4 a 5 minutos).
Agrega el azúcar y los dátiles; retirar del fuego.
Agrega el huevo; volver al calor.
Continúe cocinando a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva por todas partes, de 4 a 6 minutos. Hervir durante 1 minuto, revolviendo constantemente; retirar del fuego.
Agregue los ingredientes restantes excepto 2 1/2 tazas de coco.
Revuelva hasta que todos los ingredientes estén humedecidos (1 a 2 minutos).
Deje reposar 10 minutos; Forme bolas de 1 pulgada con cucharaditas redondeadas de masa.
Enrollar en coco.
Producir
5 docenas.
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