Croquant aux cerises
Cherry Crunch est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fait avec des biscuits Graham, écrasés, c. sucre, . cannelle, margarine, fondue et cerises, sucrées au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger la chapelure, le sucre, la cannelle et la margarine.
Réservez 3/4 tasse pour le dessus.
Presser le reste du mélange dans une cocotte de 1 1/2 litre, en couvrant les côtés et le fond.
Chauffer la farine et les cerises jusqu'à épaississement.
Verser sur un plat tapissé de chapelure.
Garnir de meringue à base de blancs d’œufs.
Saupoudrer du mélange de chapelure réservé.
Cuire au four à 275° pendant 35 minutes.
Servir avec de la glace, si désiré.
Rendement : 6 à 8 portions.
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