Kirschsirup (Wisniowka)
Kirschsirup (Wisniowka) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund gewaschenen, reifen, dunkel entkernten Kirschen, 2 qt. 100 Proof Wodka und 2 c. Mit 190-prozentigem Grain-Alkohol (Neutralspirituosen) liefert dieses Rezept authentische, zufriedenstellende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kirschen und 1/5 der Kerne in ein Gallonenglas geben.
Wodka und Alkohol hinzufügen.
Gut verschließen und 1 bis 3 Monate bei Raumtemperatur lagern, dabei gelegentlich schütteln.
Durch einen mit Baumwolle gefüllten Trichter abseihen und 3/4 bis 1 Tasse einfachen Sirup hinzufügen.
Lassen Sie die Mischung 4 bis 6 Wochen vor dem Servieren reifen.
Für einen trockeneren Likör erhöhen Sie je nach Geschmack die Wodkamenge.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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