Biscuits aux cerises et à la noix de coco
Les biscuits aux cerises et à la noix de coco sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tout usage, 1 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 3/4 c. shortening doux et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamisez ensemble sur du papier ciré la farine, la levure chimique et le sel. Mélanger dans un bol le shortening et le sucre.
Ajouter l'œuf et battre fort.
Incorporer le lait et la vanille.
Ajouter le mélange de farine et bien mélanger.
Incorporer les cerises au marasquin finement coupées.
Formez des boules de pâte en utilisant environ une cuillère à soupe de pâte pour chaque boule.
Rouler les boules dans la noix de coco râpée et hachée.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée à environ 2 pouces de distance.
Réglez le four à 375°.
Cuire au four sur une grille légèrement en dessous du centre pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer immédiatement du four.
Ne faites pas trop cuire.
Donne environ 4 douzaines de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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