Kirsch-Clafouti

Kirsch-Clafouti

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Cherry Clafouti ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (je 16 bis 17 Unzen) Dosen Obst in leichtem Sirup, 1/4 c. Allzweckmehl, 1/4 c. Kristallzucker, 2 EL. Maismehl und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 375° vorheizen.

Fetten Sie eine 20 cm große quadratische Backform oder eine 23 cm tiefe Tortenplatte leicht ein.

Dosenobst abtropfen lassen und 1/2 Tasse Sirup auffangen.

Wenn es sich bei der Frucht um große Stücke handelt, schneiden Sie sie in kirschgroße Stücke.

Mehl, Zucker, Maismehl, Backpulver und Zimt in eine Schüssel geben.

In einer separaten Schüssel die Eier leicht schlagen. Rühren Sie sie und den beiseite gestellten Fruchtsirup unter die Mehlmischung.

Gehacktes Obst unterrühren.

Den Teig in die vorbereitete Form füllen und 40 bis 45 Minuten backen.

Heiß mit Puderzucker bestreut servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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