Gâteau au fromage aux cerises
Le Cherry Cheesecake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. chapelure de biscuits Graham, 1/4 c. sucre, 1/4 c. beurre ou margarine, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la chapelure de biscuits Graham, 1/4 tasse de sucre et la margarine.
Verser dans un moule à tarte.
Cuire au four 20 minutes à 350°.
Mélanger 1/2 tasse de sucre et le fromage à la crème ramolli jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Verser sur la croûte de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Laisser refroidir, puis recouvrir de garniture à tarte.
Réfrigérer plusieurs heures.
(Nous doublons généralement cette recette et utilisons un moule à tarte de 9 pouces.)
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