चेरी पनीर पाई

आटा, चीनी और नमक मिलाएं। मक्खन डालें. संयुक्त होने तक हिलाएँ। 9 इंच की पाई प्लेट के नीचे और ऊपर की तरफ दबाएं। 350° पर 10 से 12 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें। पाई की फिलिंग को क्रस्ट में डालें। एक मिश्रण में

बाउल में क्रीम चीज़, चीनी, अंडा और वेनिला को चिकना होने तक फेंटें। पाई के बाहरी किनारों के चारों ओर फैलाएं, बीच में चेरी का 3 इंच का घेरा छोड़ दें। 30 से 35 मिनट तक या किनारे भूरे होने तक बेक करें। ठंडा। परोसने से पहले कई घंटों तक फ्रिज में रखें। 8 परोसता है.