Salto de cereja
Cherry Bounce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de cerejas vermelhas frescas, sem caroço, azedas, 2 xícaras. açúcar, 1 1/2 colher de chá. pimenta da Jamaica inteira, 1 pau de canela quebrado e 2 colheres de chá. cravo inteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Lave e descasque as cerejas.
Coloque tudo em uma jarra ou garrafa grande.
Cubra bem e levante o frasco diariamente até que todo o açúcar esteja dissolvido.
Coloque em local fresco e escuro por pelo menos 2 meses.
Sirva em copos de licor.
Rendimento: 1 litro.
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