Pain Cerise-Amande
Le pain aux cerises et aux amandes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre semoule, 1/2 c. beurre ou margarine. ramolli, 2 œufs, 2 c. farine tout usage et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350 degrés.
Dans un grand bol, battre le sucre, le beurre et les œufs jusqu'à consistance mousseuse.
Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporer au mélange crémeux avec le babeurre.
Incorporer les amandes, les cerises et l'extrait d'amande.
Verser la pâte dans un moule à pain graissé et fariné de 9 x 5 x 3 po et cuire au four 55 à 60 minutes, en testant la cuisson avec un cure-dent.
Retirer du moule et laisser refroidir sur une grille.
Rendements
1 miche de pain.
🍷 Accords Parfaits
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