Kirsch-Mandel-Brot
Kirsch-Mandel-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kristallzucker, 1/2 c. Butter oder Margarine. weich, 2 Eier, 2 c. Allzweckmehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350 Grad vorheizen.
In einer großen Schüssel Zucker, Butter und Eier schaumig rühren.
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Mit Buttermilch zu einer cremigen Masse verrühren.
Mandeln, Kirschen und Mandelextrakt unterrühren.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kastenform (23 x 12 x 7,6 cm) füllen und 55 bis 60 Minuten backen, dabei mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Teig gar ist.
Aus der Pfanne nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Erträge
1 Laib Brot.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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