Salade de fruits du chef
La salade de fruits du chef est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. assortiment de melons, coupés en morceaux de 1 1/2 pouce, 1/4 lb chacun : jambon, dinde, rosbif de charcuterie, 1/4 lb de fromage suisse, jack ou cheddar, 4 oignons verts et 1/4 c. feuilles de menthe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Retirez les graines et l'écorce du melon.
Couper en morceaux de 1 1/2 pouce. Coupez la viande et le fromage en morceaux d'environ 2 pouces de long et 1/4 de pouce de large.
Trancher finement les oignons verts, y compris la plupart des tiges vertes.
Hachez la menthe.
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