シェフ・ジョンのピーナッツバタークッキー
シェフ ジョンのピーナッツ バター クッキーは、わずか 25 分で準備できる、ほどほどに簡単なデザートです。無塩バター 1/2 カップ、白砂糖 1/2 カップ、パックブラウンシュガー 1/2 カップ、クリーミーピーナッツバター 1/2 カップ、コーシャーソルト小さじ 1/2 で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
バター、白砂糖、ブラウンシュガー、ピーナッツバター、塩、ベーキングパウダー、重曹をスタンドミキサーで滑らかになるまで混ぜます。
ボウルと泡立て器の側面をスパチュラでこすり落とします。
卵を加えて1分ほど混ぜます。
ミキサーの低速で小麦粉をゆっくり混ぜます。
ボウルとビーターの側面をこすり落とします。
混ざるまで中火で約30秒間混ぜます。
生地をボール状に成形し、ビニールで覆い、冷蔵庫で2〜3時間冷やします。
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
シリコンベーキングマットを敷いたベーキングシートの上にクッキー生地を同じ大きさのボールに分けます。
湿らせた手で生地を滑らかなボールに丸めます。
各ボールをフォークで十字のパターンでスタンプします。
予熱したオーブンできつね色になるまで10分焼きます。
ベーキングシートの上に5分間放置してから、冷却ラックに移します。
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