约翰厨师的汉堡杂烩

约翰厨师的汉堡杂烩

⏱️ 50 min 即可完成 🥄 准备 25 min 🔥 烹饪 25 min 👥 4 人份 👁️ 8 次浏览

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

从每个土豆的底部切下 1/4 英寸的切片,使其平放在切板上。

再垂直向下切一些 1/4 英寸的片,然后将土豆切成条。

转动棍子并横切以形成均匀的骰子。

转移到一碗冷水中。

将黄油和橄榄油放入煎锅中,用高温混合直至黄油融化。

加入碎牛肉,用平边器具将其打碎,煮约 5 分钟,直至变得易碎。

将土豆沥干,加入牛肉中,加入少许盐。

将火调至中高,煮 5 到 7 分钟,偶尔搅拌,直到土豆开始软化。

将煎锅中的混合物搅拌均匀,然后压在锅底上,以帮助所有东西变得又好又硬。

拌入洋葱和蘑菇,再加入少许盐。

煮 5 到 7 分钟,偶尔搅拌,直到洋葱和蘑菇变软并呈现出漂亮的颜色。

用黑胡椒、辣椒和迷迭香调味。

加入甜椒、波布拉诺胡椒和另一撮盐。

再煮约 5 分钟,直至辣椒变软,其余原料变黑变脆。

拌入葱,再煮几分钟。

从火上移开并食用。

🍷 完美搭配

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