Tarte aux courgettes et au fromage
La tarte aux courgettes et au fromage est un dîner moyennement facile. Fait avec de la pâte pour tarte de 9 pouces, 1 1/2 c. moutarde de Dijon, 1/4 c. de margarine, 2 grosses courgettes tranchées finement et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Piquer le fond et les côtés de la croûte à tarte.
Cuire au four à 400° pendant 6 à 7 minutes.
Laissez refroidir.
Répartir uniformément la moutarde sur le fond de la croûte. Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Ajouter les courgettes et les oignons et cuire à feu doux en remuant de temps en temps.
Incorporer le persil, le basilic, la poudre d'ail et l'origan; couvrir et laisser mijoter 5 à 7 minutes. Mélanger les œufs et le fromage, incorporer au mélange de courgettes.
Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
🍷 Accords Parfaits
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