Сырный овощной суп
Сырный овощной суп – впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 гр. нарезанный лук, 1 зубчик чеснока, измельченный, 1 гр. нарезанный сельдерей, 3/4 ст. нарезанной моркови и 1 ст. нарезанный кубиками картофель, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте лук, чеснок, сельдерей, морковь, картофель и куриный бульон в большой жаровне; довести до кипения.
Накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 15–20 минут или пока картофель не станет мягким.
Добавьте кукурузу; снять с огня.
Растопите сливочное масло в тяжелой кастрюле на слабом огне; добавить муку, размешать до однородности.
Готовьте 1 минуту, постоянно помешивая.
Постепенно добавляйте молоко; варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока не загустеет и не начнет пузыриться.
Добавьте оставшиеся ингредиенты; варить, пока сыр не расплавится, постоянно помешивая. Постепенно вмешайте сырную смесь в овощную смесь.
Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока полностью не прогреется.
Подавайте немедленно.
Урожай
4-6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий