Casserole de légumes au fromage
La cocotte de légumes au fromage est un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 lb de fromage américain, 1/2 c. beurre ou margarine, 1 sac (16 oz) de légumes surgelés et 1 c. craquelins Ritz écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez le fromage en cubes.
Placer dans une casserole avec 1/4 tasse de beurre.
Chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse, en remuant souvent.
Placer les légumes dans une cocotte de 1 litre.
Versez dessus le mélange de fromage et mélangez bien.
Faire fondre le reste du beurre.
Incorporer la chapelure de craquelins. Saupoudrer sur le dessus de la cocotte.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 20 à 25 minutes. Servir chaud.
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