تورتيليني بالجبنة والخضار

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة مقاومة للفرن على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف الجزر والكوسا ويُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج لمدة 8-10 دقائق.

أضف صلصة بريجو الإيطالية التقليدية وجبنة تورتيليني، ثم قم بالتقليب حتى تمتزج المكونات. رش الموزاريلا على القمة.

اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى تصبح الجبنة ذهبية اللون وتظهر عليها فقاعات.

تزين بالريحان، ثم تقدم.

يتمتع!