Casserole de courge au fromage
La cocotte de courge au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 pinte. courge jaune (environ 7 courges), 1/2 c. sel, 2 œufs séparés, 1 (8 oz) de crème sure et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire bouillir la courge dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit très tendre et refroidie. Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais.
Ajouter la crème sure et la farine. Ajouter le fromage, la courge et le bacon.
Bien mélanger.
Placer dans une cocotte ou une grande poêle en fer.
Faire fondre le beurre et y mélanger la chapelure. Saupoudrer sur la courge. Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
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