奶酪南瓜和西葫芦砂锅

奶酪南瓜和西葫芦砂锅

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 45 min 👥 8 人份 👁️ 14 次浏览

芝士南瓜和西葫芦砂锅是一种相当简单的午餐,您可以在大约 1 小时内准备好。此配方由 1 磅切片黄南瓜、1 磅切片西葫芦、1/2 洋葱、1 杯切达干酪丝和 1/2 杯饼干烘焙混合物(例如 bisquick®)制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 325 华氏度(165 摄氏度)。

在一个大锅里装满水,煮沸。

加入黄南瓜、西葫芦和洋葱;重新煮沸,煮蔬菜直至变软,大约需要 15 分钟。

沥干蔬菜并将其转移到一个大碗中。

用大勺子将切达干酪、烘焙粉、黄油、鸡蛋、糖和盐与煮熟的蔬菜混合;搅拌直至黄油融化并且烘焙混合物溶解。

将碎饼干放入混合物中,直至液体被吸收。

将混合物倒入 1 1/2 夸脱的砂锅中;上面撒上面包屑。

在预热的烤箱中烘烤 30 分钟,直至配料呈浅棕色且奶酪融化。

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